都说民以食为天,“舌尖安全”大于天!
但每每抽检总有一些食品不合格
着实让人很担心……
近期,中山市食药监局组织对中山市范围内经营环节4大类食品进行监督抽检,具体包括食用油、饼干、糕点、食用农产品等共477批次样品,抽样检验项目合格样品467批次,不合格样品10批次。
其中共抽检食用农产品331批次,不合格6批次;食用油26批次,不合格4批次;饼干41批次、糕点79批次,全部合格,具体结果小编从食药监官网摘录如下。
小编默默地问一句,街坊们有没有帮衬过?
这些不合格项目到底是什么意思?对人体有什么危害呢? 溯源君为大家科普一下:
1、氧乐果:属高毒杀虫剂,40%氧乐果乳油能通过食道、呼吸道和皮肤引起中毒。
2、阿维菌素:属高毒杀虫剂,皮肤和眼睛都不要有直接接触;更不要口鼻吸入。
3、克百威:高毒农药,不能用在蔬菜和果树上,具有触杀和胃毒作用。
4、6-苄基腺嘌呤:作为低毒农药登记管理并限定了使用范围,目前豆芽生产过程中使用该物质的安全性尚无结论。
5、呋喃唑酮代谢物:一种抗生素药物,呋喃唑酮及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类,对人体有致癌、致畸胎等副作用。
6、黄曲霉毒素b1:已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。
目前,相关部门已对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,要求经营单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
溯源君提醒
市面上的农产品质量良莠不齐,街坊们日常买菜,应尽量选择已加入【中山市肉菜流通追溯体系】的综合性商超、生鲜超市、农产品市场等正规途径购买鲜活农产品,注意市场电子荧屏或公告栏的快检结果信息,并及时索取溯源小票,保存好消费凭证。
【中山市肉菜流通追溯体系】是中山市商务局主导的民生工程,有了肉菜流通追溯体系,街坊们每天出门买青菜,就可以通过溯源小票,及时查阅肉菜的来源和流通过程。有了监管,商家也不敢乱做手脚,出了问题也能及时追责。
所以喜欢吃住家饭的街坊们,出门买菜采购,记得选择到已加入溯源体系的商家处消费+索取溯源小票,餐桌安全才更有保障哦!
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部分图片来源网络
文章编辑:达华集团溯源项目部