市场行情
6月第三周广东省生猪出场价格小幅回升
据广东省发改委价格监测中心监测，本周（2017年6月13日,下同）我省猪肉市场各环节价格总体小幅盘整运行。与上周（2017年6月6日，下同）比，生猪出场价小幅回升，猪肉批发和零售价格继续微幅下行。受生猪价格回升影响，猪粮比价由上周的7.07:1小幅反弹至7.17:1，继续运行在绿色正常区域（6:1-8.5：1）。本周我省生猪价格小幅回升，主要受前期猪价跌至阶段性低位，进而引发养殖户压栏挺价所致。考虑到今年猪市处于产能恢复期，生猪存栏量处于缓慢回升阶段，加上当前终端需求清淡，屠宰企业观望心理浓厚，预计猪肉市场价格持续大涨的可能性不大，短期内或以稳中小幅调整为主。
一、生产环节
本周，我省生猪市场价格结束前期连降走势小幅回升。全省生猪平均出场价为每500克7.14元，比上周回升1.21%，比前期高点（2016年5月10日的10.85元）仍大幅下降34.24%。
二、批发环节
本周，我省猪肉批发市场价格继续下探，但跌幅收窄。全省总肉平均批发价为每500克9.62元，比上周略降0.1%，跌幅收窄1.33个百分点。
三、零售环节
本周，我省猪肉市场价格延续微幅向下的运行走势。所监测的4种主要猪肉平均零售价为每500克17.86元，比上周微降0.2%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价，与上周比分别微幅下降0.27%、0.17%、0.14%和0.14%。
四、饲料和仔猪
本周，我省饲料市场价格稳中有降。全省玉米和豆粕平均批发价分别为每500克1.0元和1.46元，与上周比分别持平和微跌0.68%。仔猪价格受生猪价格回升等影响转降为升，本周均价为每500克18.53元，比上周回升1.28%。
五、猪粮比价
本周，我省猪粮比价小幅回升，由上周的7.09:1升至7.17:1，连续第12周维持在绿色正常区域（6：1-8.5：1）运行。
来源：广东省价格监测中心
本文编辑：达华集团溯源项目部
